天比登都柱(あめのひとつばしら)　それは夢の島・壱岐
また神の世界と地上の世界を結ぶ一本柱の國、それが壱岐

どうぞ、食を文化をご堪能ください

白滝で汐彩屋・甘塩うにクリームパスタ



材料 （2人分）
乾燥白滝150g
塩うに大さじ4
玉ねぎ1/2個
にんにく 1片
大葉5枚
オリーブオイル 大さじ1
豆乳 1カップ
コンソメ 小さじ1/2
塩こしょう適量
醤油小さじ1

1 玉ねぎは細切り、にんにくはみじん切りにする。大葉は千切りにしておく。

2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒める。

3 コンソメと豆乳を加え、一煮立ちしたら甘塩うにを加える。醤油、塩こしょうで味を整える。

4 別の鍋にお湯を沸かし、乾燥白滝を記載分量茹でる。

5 3に白滝を加えて和えたら器に盛り大葉をのせて出来上がり！




 

【壱岐の象徴・猿岩】

猿 岩

 

【全国の月讀神社、月讀宮の元宮】 

月 讀 神 社